2013

Gül Tatlısı

"Gül Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 6 Aralık 2013 Cuma günü saat 10:12 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Gül tatlısının yapımında gerekli olan malzemeler şu şekildedir:  



Çilek Tatlısı

"Çilek Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 10:09 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Çilek tatlısı yapımında gerekli malzemeler şu şekildedir:  

Ayva Tatlısı

"Ayva Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 10:03 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.




Ayva tatlısının yapılışında kullanılan malzemeler ;

  • ·       1 kilogram ağırlığında ayva,
  • ·       700 gram kadar toz şeker ve kaymak.



Haşhaşlı Revani

"Haşhaşlı Revani" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 17 Ağustos 2013 Cumartesi günü saat 05:06 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Haşhaşlı Revani için Malzemeler;

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı haşhaş
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Haşhaşlı Revani şerbeti için;

  • •2 su bardağı toz şeker
  • •2 su bardağı su
  • •Birkaç damla limon suyu

Haşhaşlı Revani Tarifi

  • Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alın, kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.
  • .Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 çırpın.
  • .Sütü ve sıvıyağı katıp en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın
  • Kuru malzemeleri de ekleyin ve tel çırpıcı ile malzemeler karışana kadar karıştırın.
  • Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın.
  • 170 dereceli önceden ısınmış fırında hamuru pişirin.
  • Fırndan aldıktan sonra biraz ılımasını bekleyin ve dilimlere kesin.
  • Şerbeti ilave edin ve tatlıyı 3-4 saat dinlendirip krem şantiyle istediğiniz gibi süsleyip servis edin.
Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...

Klasik Ev Baklavası

"Klasik Ev Baklavası" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 16 Ağustos 2013 Cuma günü saat 05:18 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Klasik Ev Baklavası 
 Malzemeler: 

 Şerbeti: 5 su bardağı şeker, 
3,5 su bardağı su, 
yarım limonun suyu. 

Hamuru: 

4 su bardağı un,
1 su bardağı ılık süt, 
1 paket kabartma tozu, 
100g erimiş tereyağı,
1 yumurta. 
İçi: 
250 g dövülmüş ceviz 
Ayrıca: 
3 paket buğday nişastası (toplam 500g), 
150g eritilmiş kızgın tereyağı. 

Hazırlanışı: 

Hamur malzemeleri ile poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. Bunu 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenmiş hamuru 3 eşit parçaya ayırın. Her parçadan 16-18 adet cevizden küçük parçalar koparın. Kopardığınız parçalara elinizle ceviz şekli verin. Şekil verdiğiniz her küçük bezeyi merdane ile bir yemek tabağı büyüklüğünde açın. Aralarına bolca nişasta serperek 16 veya 18 parçayı üst üste koyun. (en üsttekine nişasta serpmeyin). Böylece 16'lı (veya 18'li) 3 grup elde edin. Yuvarlak bir fırın tepsisini yağlayın. (yuvarlak yoksa dikdörtgen tepsinin içine yuvarlak açtığınız hamuru koyabilirsiniz.) 16'lı bir grubu alıp merdane ile tepsinin genişliğinde açın. Bunu tepsiye serip üstüne ceviz içinin yarısını serpin. İkinci grubu da açıp üzerine serin. Kalan cevizleri de bunun üzerine serpin. Son grubu da açıp en üste serin. Tepsideki yufkaları baklava dilimi şeklinde dilimleyin. Üzerine - her yanına değecek biçimde- 150g kızgın tereyağı gezdirin. 200C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp baklavayı soğutun. Şerbet ılık baklava soğukken şerbeti tepsinin üzerine gezdirin. 4-5 saat sonra servis yapın.

Kalburabastı Tatlısı

"Kalburabastı Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 6 Ağustos 2013 Salı günü saat 05:16 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Kalburabastı 

Hamur malzemeleri: 

1 paket yumuşak margarin, 3 su bardağı un, 1 veya 2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta,1 paket kabartma tozu. İçine: 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet malzemeleri: 2,5 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı su, 1/4 limonun suyu. 


Şekerpare Tatlısı

"Şekerpare Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 05:14 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Şekerpare 
Malzemeler;
Şekerpare için: 
1 paket margarin oda sıcaklığında, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. Şerbeti için: 3su bardağı şeker, 4 su bardağı su, yarım limonun suyu. Üzerlerine: Fındık içi 




Şeftali Tatlısı Tarifi

"Şeftali Tatlısı Tarifi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 28 Temmuz 2013 Pazar günü saat 13:34 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Malzemeler:

  • 6 adet şeftali
  • 2 çay fincanı toz şeker
  • 2 çay fincanı su
  • süslemek için:
  • dondurma
  • kıyılmış badem

Şeftali tatlısı tarifi

Öncelikle şeftalileri yıkayıp, ortadan ikiye bölelim, fırın tepsisine dizelim. Üzerine toz şekeri serpelim tepsinin dibine suyu dökelim, tepsiyi alüminyum folyo ile kapatalım. 170 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.
Soğuyan şeftalileri servis tabağına alalım buzdolabında alalım. Servise sunacağımız zaman üzerine top dondurma koyalım kıyılmış badem serpelim. İçine sevginizi katmayı unutmayınız.

Afiyet olsun...

Uludağ Pastası

"Uludağ Pastası" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 23 Mayıs 2013 Perşembe günü saat 03:42 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıcak süt

Üzerine dökmek için

  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurta akı


Altın Çilekli Pelte

"Altın Çilekli Pelte" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 03:37 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Malzemeler


  • 1 çay bardağı kurutulmuş altın çilek
  • 4 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 3 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 su bardağı su.


Yapılışı:
Nişasta, tozşeker ve suyu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Çırpma teli ile karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altın çilek ekleyip, 10 dakika daha pişirin. Kaselere pay edip, soğumaya bırakın. Soğuk servis yapın. 

Afiyet olsun.

Mutluluk Kurabiyesi

"Mutluluk Kurabiyesi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 03:34 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Malzemeler

  • 500 gram un
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı pudraşekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Ortasına: Marmelat veya reçel.



Pandispanya

"Pandispanya " yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 22 Mayıs 2013 Çarşamba günü saat 16:40 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.






MALZEMELER

  • 90 gr kedi dili
  • 150 gr sütlü çikolata
  • 750 gr karamelli dondurma
  • 150 gr sütlü çikolata
  • 2 çaykaşığı granül kahve
  • Kakao

Pandispanya Tarifi

Kahveyi 6 çorbakaşığı kaynamış suyla karıştırın. Kedi dillerini ufalayın.
Dondurmayı yavaş yavaş ılıtıp, yumuşatın.
Soğuğa dayanıklı bir kabın içine ufalanmış kedi dilinin yarısını koyun. Uzerine kahvenin, rendelenmiş çikolatanın ve dondurmanın yarısını katın. Kalan malzemelerle aynı işlemi bir kez daha yineledikten sonra buzluğa koyun.
İyice şoğuttuktan sonra üzerine kakao serperek servis yapın.

Not : Bu tarifimiz 6 Kişiliktir.

Meyveli Cup

"Meyveli Cup" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 06:08 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Malzemeler

  • 250 gr, çilek
  • 2 adet kivi
  • 2 adet muz
  • 5 çorba kaşığı granül diyet şeker

Meyveli Cup Tarifi

Bütün meyveler küçücük doğranır ve şekerle karıştırılır. 1 saat buzdolabında ara sıra karış­tırılıp bekletilir. kupların içinde servis yapılır.


Bayrama Özel Tatlı

"Bayrama Özel Tatlı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 9 Mayıs 2013 Perşembe günü saat 05:49 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.




Bayram olur da tatlı olmaz mı?

Bir aylık Ramazan sürecinin ardından bayrama sayılı günlerin kaldığı şu zamanda tatlı tarifleri elden ele gezmeye, akrabalar baklava açmaya başladı bile.



Vişneli Dondurmalı Ekmek Tatlısı Tarifi

"Vişneli Dondurmalı Ekmek Tatlısı Tarifi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 17 Nisan 2013 Çarşamba günü saat 05:22 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.




Hazırlanışı:

Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp tencereye alın. Üzerine suyu ve şekeri ilave edin. Kısa bir süre pişirin. Ekmekleri fırın tepsisine yanyana dizin.

Pırasalı Kek Tarifi

"Pırasalı Kek Tarifi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 9 Nisan 2013 Salı günü saat 05:44 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.


















Üzerine fındık yağını boşaltıp, çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz. Üzerine yoğurdu ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz.



Klasik Türk Baklavası!

"Klasik Türk Baklavası!" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 6 Nisan 2013 Cumartesi günü saat 08:15 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.


Klasik Türk Baklavası !

Sadece Türk Mutfağına ait Enfes bir tatlı işte karşınızda hepimizin bildiği Türk Baklavası !







Kepekli Bisküvi Tatlısı

"Kepekli Bisküvi Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 25 Mart 2013 Pazartesi günü saat 12:43 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.



Diyet yapanlar için mükemmel Kepekli Bisküvi Tatlısı


Öncelikle Malzemeler ; 

1 Paket Kepekli Bisküvi
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
1 Yumurta Sarısı
2 Çay Kaşığı Tarçın
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
Üzeri için Ceviz İçi (fındık içi de olabilir)

Ve Yarım kutu krem peynir (diyet için küçük kutu)



Tatlı

"Tatlı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 12:22 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Tatlı ; tatlı yedikçe mutlu eden en sinirli anlarınızda bile sizi mutlu eden yiyeceklerdir.

Tatlı Tarifi ise tatlının yapım aşamalarının kimi ustalarca kendilerine öz yöntemler kimileri ise bu ve benzeri siteler yardımı ile yapılır.

Bizim amacımız sizlere daha iyi tatlılar yapmak :)

Sizlerde kendinize özgü tarifleri bizlerle paylaşabilirsiniz.

Elmalı Güllaç

"Elmalı Güllaç" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 24 Mart 2013 Pazar günü saat 04:37 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 6 adet güllaç yaprağı
  • 1 su bardağı ceviz
  • 3 adet elma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı şeker

Elmalı Güllaç Tarifi

  • Rendelediğiniz elmaları yarım su bardağı şekerle ateşte hiç suyu kalmayacak şekilde pişirin. İçine tarçın ve ceviz ekleyin.
  • Sütü kaynatın. İçine şekeri ekleyin ve kenarlı bir tepsiye dökün. Güllaç yaprağını tek tek batırıp yumuşatın.
  • Yumuşayan güllacı bir komposto kasesinin içine alın. Elmalı içten 1 kaşık koyun. Bohça gibi sarın. Servis tabağına ters çevirin.
  • Bütün güllaçlara aynı işlemi yapın. Kalan sütü ısıtıp üstüne dökün.
  • Narla süsleyerek servis yapın.

Fındıklı Sable Bisküvi

"Fındıklı Sable Bisküvi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 23 Mart 2013 Cumartesi günü saat 18:10 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Malzemeler

  • 10 çorba kaşığı un
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 3 çorba kaşığı dövülmüş fındık
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 fiske kabartma tozu

Fındıklı Sable Bisküvi Tarifi

Un karıştırma kabına alınır. Oda sıcaklığındaki yağ, pudra şekeri, 2 yumurta sarısı ve vanilya eklenip iyice yoğrulur. Hamur 3 eşit parçaya ayrılıp nemli bez altında 15-20 da­kika dinlendirilir. Merdaneyle açılıp istediğimiz bir kalıpla ke­silir. Kesilen parçalar ayırdığımız yumurta aklarına batırılır. Üzerlerine fındık konulup orta ısılı fırında kurabiyeler pembeleşene dek pişirilir.



Vişneli ekmek tatlısı

"Vişneli ekmek tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 16:44 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Malzemeler:

  • 1 Kilo. vişne
  • 1 çay fincanı toz şeker
  • 2 çay fincanı su
  • 2 çay fincanı. vişne suyu
  • 1 paket kızarmış ekmek
  • üzeri için:kaymak

Vişneli ekmek tatlısı tarifi

Öncelikle vişneleri ayıklayıp yıkayalım, çekirdeklerini çıkaralım. Orta boy bir tencereye alalım. Üzerine 1 çay fincanı vişne suyunu,1. çay fincanı şekeri,1 çay fincanı suyu ilave edip pişmeye bırakalım. Vişneler yumuşayınca ocaktan alalım.
Borcama kızarmış ekmekleri dizelim,1 çay fincanı vişne suyu ile ıslatalım. Üzerine pişirdiğimiz vişne tanelerini yayalım, soğumaya, bırakalım. Soğuyunca buzdolabında yaklaşık 2 saat bekletelim.
Soğuyan vişneli ekmek tatlımızı servis tabağına alalım üzerine kaymak koyarak servis edebilirsiniz. İçine sevginizi katmayı unutmayınız.

Afiyet olsun.

Kepekli Bisküvi Tatlısı

"Kepekli Bisküvi Tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 13:42 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Malzemeler

  • 1 paket kepekli bisküvi
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım kutu krem peynir (küçük kutu)
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Ceviz

Kepekli Bisküvi Tatlısı Tarifi

Bisküvileri mutfak robotunda çekelim. Yağ ve tarçın ekleyip derin bir tencerede kavuralım. Diğer yanda şeker, vanil­ya, peynir, limon kabuğu rendesi, yumurtayı krema kıvamı alana dek karıştıralım. Yuvarlak fırın kabına bisküvi karışımı­nın yarısını dökelim. Üzerine hazırladığımız kremayı yayalım. Onun üzerine kalan bisküvi karışımını döküp 200° fırında 20 dakika pişirelim. Soğutup servis yapalım.

Afiyet Olsun...

Kolay Baklava Tarifi

"Kolay Baklava Tarifi" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 10:40 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Kolay Baklava için Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt, sıvı yağ, yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu ve vanilya
  • Yarım kilo nişasta

Kolay Baklava için Tarifi

  • Hepsini karıştırınız ve yoğurun
  • 30 dk dinlendirin
  • Ceviz büyüklüğünde parçalayınız
  • Nişasta ile açınız
  • 10ar 10ar yufka açın üstüne ceviz veya fındık koyun
  • Daha sonra üstüne margarini eritip tepsinin üzerine dökün
  • Baklava şeklinde kesiniz ve 170 180 derecelik fırında kızartınız.
  • Ilık şerbeti ılık baklavanın üstüne dökün
  • Afiyet bal şeker olsun.
Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...

Ağlayan Pasta

"Ağlayan Pasta" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup 21 Mart 2013 Perşembe günü saat 09:15 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.

Ağlayan pasta için Malzemelerimiz;


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 4 fincan un
  • 1 adet vanilya, krem şanti, çikolata sosu ve kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakaoo

Ağlayan Pasta tarifi;


  • Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpınız.
  • Malzamemizde bulunan sütü ekleyiniz.
  • Un, vanilya, kakaoo ve kabartma tozunu ekliyoruz
  • Uzun borcama döküp 180 derecelik fırında 30 - 40 dk pişirelim.
  • Fırından çıktıktan sonra kek ılıkken bir su bardağı süt ile ıslatınız
  • Kekimiz soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine döküp onun üzerinede çikolata sosu döküp servis yapınız.
  • Afiyet bal şeker olsun.
Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...

Vişneli irmik tatlısı

"Vişneli irmik tatlısı" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 08:14 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.


Vişneli irmik Tatlısı için Malzemelerimiz;

  • 1 kg süt
  • 9 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 50 gram margarin
  • 1 paket vanilya
  • İsteğe göre
  • Hindistan cevizi
  • Vişneli Sos İçin :
  • 2 bardak vişne suyu
  • 2 kaşık nişasta
  • 2-3 kaşık şeker

Vişneli irmik tatlı tarifi;

  • Sütü tenceremize alıp üzerine irmik ve şekeri ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
  • İyice piştikten sonra indirmeye yakın margarin ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım. Islattığımız borcama döküp soğuması için kenara bırakalım.
  • Bir yandan da 2 bardak vişne suyunu başka tencereye alıp üzerine 2 kaşık nişasta ve şekerini de ekleyip koyu kıvama gelene kadar pişirelim.
  • Koyulaşınca irmiğin üzerine döküp soğumasını bekleyelim. ve vişneli irmik tatlımız hazır.
  • İsteğe göre üzerine hindistan cevizi vsvs. döküp servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet bal şeker olsun.
Not: Bu tarifi vişne suyu yerine, portakal suyu, elma suyu, karışık nektar yani istediğiniz tüm meyve sularıyla yapabilrsiniz.

Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...

Kabarık Kek

"Kabarık Kek" yazısı tatlı tarifleri yazısı olup günü saat 07:57 sıralarında Recep Hakverdi tarafından yazılmıştır.


Belkide hepimizin çok iyi bildiği bir kek veya tatlı tarifi ile sitemizin ilk tarifini yazıyorum.

Kabarık Kek tarifi için kullanacağımız Malzemelerimiz;

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker 
  • 2 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kabarık Kek Tarifi;

  • Yumurtaları ve şekeri 5 veya 6 dakika krema kıvamına gelene kadar hep aynı yönde çırpın.
  • Ardından ilk önce su ve sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • Daha sonra da elimizde bulunan un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yağlanmış keki kalıbımıza dökelim.
  • Kek hamuru biraz sıvı oluyor merak etmeyin pişecektir.
  • Fırında 175 dereceye ayarlayarak 45 dakika pişirin.
  • 30 dakika boyunca kesinlikle fırının kapağını açmayın camdan bakınmakla yetinin.
  • Orjinal tarifte su var ben bir çay bardağı su bir çay bardağı portakal suyu ve biraz kabuğu ekledim bu keke.
  • Siz de istediğiniz malzemeyi ek olarak ekleye bilirsiniz.
  • ve kabarık kek hazır afiyet bal şeker olsun. :-))
Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...

onceki