Kabarık Kek

Belkide hepimizin çok iyi bildiği bir kek veya tatlı tarifi ile sitemizin ilk tarifini yazıyorum.

Kabarık Kek tarifi için kullanacağımız Malzemelerimiz;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker 
• 2 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kabarık Kek Tarifi;

• Yumurtaları ve şekeri 5 veya 6 dakika krema kıvamına gelene kadar hep aynı yönde çırpın.
• Ardından ilk önce su ve sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Daha sonra da elimizde bulunan un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yağlanmış keki kalıbımıza dökelim.
• Kek hamuru biraz sıvı oluyor merak etmeyin pişecektir.
• Fırında 175 dereceye ayarlayarak 45 dakika pişirin.
• 30 dakika boyunca kesinlikle fırının kapağını açmayın camdan bakınmakla yetinin.
• Orjinal tarifte su var ben bir çay bardağı su bir çay bardağı portakal suyu ve biraz kabuğu ekledim bu keke.
• Siz de istediğiniz malzemeyi ek olarak ekleye bilirsiniz.
• ve kabarık kek hazır afiyet bal şeker olsun. :-))

Unutmayınız en iyi aşçı sizsiniz ...